截至２011年，全球 Halal 清真食品消费者不少于２０亿， Halal 清真食品的全球年消费额超过了5000亿美元，现在穆斯林消费者越来越多，到处都有 Halal 清真食品店，很多中型及以上的超市，几乎都有 Halal 清真食品专柜。

穆斯林汉堡包大王 Halal食品大受欢迎

　　巴黎“穆斯林汉堡包大王” 餐厅现在出售 Halal  食品，赢得了消费者的亲睐。该餐厅销售全世界美式汉堡包大王的传统商品（汉堡包大王Beurger King是美国流行的快餐店，仅次于麦当劳）﹕鸡肉或牛肉大汉堡包﹑油炸薯条﹑果仁奶油冰激淋，油炸甜饼，配合各种软饮料，其中有“麦加可乐”供应。这家穆斯林汉堡包大王开张才两个月，顾客增加了三倍多，餐厅要求高品质，把美国和欧洲的最先进的服务用于穆斯林经营和服务，牛肉和鸡肉都是 Halal 清真屠宰和穆斯林加工的半成品，且保证环境卫生优美，服务周到，让顾客吃得放心，开心。

　　快餐店是当今社会非常流行的消费点，麦当劳也非常重视穆斯林市场，在所有以穆斯林为主的国家，快餐厅100%获 Halal 清真认证。

　　中国 Halal 清真食品已经有了较大的市场覆盖面，并吸引了一大批非穆斯林人群，中国清品食品企业正把目光投向了海外市场，我国拥有优质的原料、相对低廉的成本和较好的质量，但在技术标准、产品认证、生产管理、加工技术和品牌建设诸方面，需要加大力度。